おかしの家ばざ〜るのおひさま日記

北海道旭川市の小さな自宅ケーキ屋さん

5月3〜5日のケーキ

5月3から5日のご予約はスタートしています。ご予約はホームページにて承っております。

https://bazaar.crayonsite.info/p/17/

こいのぼりケーキホール

f:id:okasinoie-bazaar:20240419142145j:image

フルーツロールをベースにしたこいのぼりケーキです。苺、パイン、キウイなどをたっぷり巻き込んでいます。鱗の部分はチョコクリームを使っています。

(子供の日)と書いたクッキープレートをご希望の場合は、ご予約の際一緒にご予約いただけますので、ぜひご利用ください。

 

こいのぼりケーキ1人分

f:id:okasinoie-bazaar:20240419142411j:image f:id:okasinoie-bazaar:20240419142418j:image

小さいこいのぼりケーキは、フルーツロールと紅茶ロールからお選びいただけます。

大人の方にも子供の日を楽しんでいただきたいです。

飾りのピックは4種類からお選びいただけます。

ご希望がございましたら、ご予約の際に備考欄にご記入ください。記入がなければダイヤモンド型の黄色になります。

f:id:okasinoie-bazaar:20240419143047j:image f:id:okasinoie-bazaar:20240419143050j:image f:id:okasinoie-bazaar:20240419143054j:image

 

檸檬タルト

f:id:okasinoie-bazaar:20240419143150j:image f:id:okasinoie-bazaar:20240419143154j:image

全粒粉を使ってしっかり焼いた味わいのあるタルトに、国産レモンを使ったレモンカードをたっぷり詰め込んでいます。

愛媛松山の農家から直送のレモンを使っています。

香りと酸味どちらもしっかり聞かせているので、レモン好きさんに満足していただけると思います。

 

クッキーシュー

f:id:okasinoie-bazaar:20240419143351j:image

クッキー生地をのせてしっかりと焼いたシュー生地に、濃厚カスタードクリームと生クリームをたっぷり入れています。

カスタードクリームには長崎の太陽卵や天然のバニラビーンズを使用しております。

 

チョコカスタードのエクレア

f:id:okasinoie-bazaar:20240419143601j:image

チョコレートをたっぷり溶かし込んだカスタードクリームに、生クリームを合わせて食べやすいクリームにしています。

クッキーシューとご一緒にお召し上がりいただきたいエクレアです。チョコクリームは甘すぎず、パリパリのチョコの食感も楽しいので、大人の方にも楽しんでいただきたいです。

 

苺ケーキ

f:id:okasinoie-bazaar:20240419143834j:image 
f:id:okasinoie-bazaar:20240419143836j:image

スポンジ、生クリーム、苺のシンプルなショートケーキです。シンプルだからこそ、素材が生かされているケーキです。

長崎県の太陽卵、上質なクリーム、静岡県の農家、直送、香りが良くて甘い苺を使わせてもらっています。

 

苺のチーズクリームブッセ

f:id:okasinoie-bazaar:20240419144108j:image

本場のブッセのようなしっかりとした味わいのブッセ生地にしました。ふわふわだけではない食感をお楽しみ下さい。

いつものいちごクリームにクリームチーズを合わせて豪華にしています。

 

ガナッシュチョコケーキ 

f:id:okasinoie-bazaar:20240429061532j:imagef:id:okasinoie-bazaar:20240429061550j:image

ラムレーズンとガナッシュチョコで仕上げたばざ〜るオープン当初から人気のチョコケーキです。 フランス産のクセのないクーベルチュールチョコを使っているので、ラム酒の香りを楽しんでいただけます◎

 

 

ホームページでは紹介したケーキ以外にも、ホールケーキや焼き菓子ギフトおかし箱、ミルキースノーボールなどもご予約いただけます◎

https://bazaar.crayonsite.info/p/8/

たくさんのご予約お待ちしております。